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Schönberg Riesling Terrassen Kamptal DAC 2018


Trocken, 12,5% vol., Riesling 2018 war eine absolute Herausforderung auf allen Ebenen und in solchen Jahren zeigt sich das Können des Winzers. Josef und Maximilian Aichinger können es! Wer ein aufdringlich, duftiges Bouquet erwartet, der wird – zum Glück – enttäuscht. Anfangs eher zurückhaltend, überraschten mich tatsächlich angenehme, kaum wahrzunehmende Anklänge von Kokos(!), um dann geradlinig-kernig allen Sensoren zu sagen: Ich bin eigenständig, nobel und stehe mit der Mineralik zu meiner Herkunft. Im Abgang nachhaltig und ungemein Appetit anregend. Nach der Verkostung hatte ich plötzlich Lust auf „Pho“, die berühmte, traditionelle Suppe aus Vietnam. Alternativ wäre „Pot-au-feu“ ebenfalls absolut passend. Fazit: Dieser Wein sagt einem, wo es lang geht! Beschrieben von: Peter Schubert, Nürnberg – Slow Food, Weinkenner und Weinliebhaber

(Mindestbestellmenge: 1 | Verpackungseinheit: 1)
EUR 7.60
Preise inklusive gesetzlicher MWSt.

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